『名代にぼしラーメン 時代屋』（移転）

春日部市米島1186-145 最寄駅：東武野田線南桜井駅 ← 移転 渋谷区桜丘町21-12 最寄駅：渋谷
048-746-8080 ← 03-3463-7156
日曜休/11:00-14：30、17:00-21:00（スープが無くなり次第終了）

2004年2月26日（木）「にぼしラーメン」
『麺喰王国』なんかもできて、新しいラーメン屋が生まれては消えていく渋谷だけれど、やっぱり一押しはココだ！店内に立ち込めるお魚のステキな香り・・・一口すすっただけで煮干のウマミと香りが体中に広がる。縮れた平打ち麺もスープと絡まって実にいい感じ。マスターは無愛想だけど、このラーメンを食うためだったら足蹴にされたって構わない。桜ヶ丘の急な坂を登るくらいはへいっちゃらだ・・・★★★★

2003年2月17日（月）「どんこラーメン」
どんことは冬場に時間をかけて成長した肉厚で上質な椎茸のこと。このラーメンにはそのどんこが具としてたっぷりのっている。だしは煮干とどんこが半々。どんこは椎茸が嫌いなはずのひらげもぺろりと平らげてしまうほどの美味さ。あわびに似た食感。スープも文句なし・・・★★★★＋

2002年2月5日（火）
渋谷『にぼしラーメン時代屋』に行ってきた。渋谷駅南口。桜ヶ丘を越えた、もう渋谷と呼べるか微妙なところ。さすが店名にしているだけあって店の外にまで、にぼしの香りがたちこめている。狭い入り口の割に広い店内に、梅宮辰夫、ルー大柴、ネプチューンら有名芸能人の写真が所狭しと飾られている。マスターは無口。「いらっしゃいませ」すら口ごもっている。風貌も髭の仏頂面で、お世辞にも人当たりがいいとは言いがたい。でも、有名人の写真に混じって、近所の小学生が書いた環境緑化のポスターが貼られていたりしてほんとうは優しい人なのだとわかる。出てきた「にぼしラーメン」は魚系の基本のようなラーメン。奇をてらったところはまったくないが、すこぶる美味い！。渋谷イチオシ！