『紀州和歌山らーめん まっち棒』渋谷店
渋谷区渋谷1-13-7 「ラーメン大戦争」2F 最寄駅:渋谷
03-3406-7233
無休/11:00~24:00
2008年7月19日(土)「つけ麺(730円)」
和歌山ラーメンの「つけ麺」というのははじめてだが、渋谷店はけっこうメニューが豊富なので驚きはない。つけ汁は濃い目につくってあるせいか、かなりの豚骨臭。だめな人はだめかも。麺は縮れた細麺で普通の「和歌山ラーメン」とはかなり違うイメージ。つけ麺といえばぶっとい麺が主流の昨今、やや物足りない・・・★★★+
2008年6月20日「中華そば(650円)」
渋谷『ラーメン大戦争』に和歌山ラーメンの名店『まっち棒』が。やや強めの醤油味は塩辛いというよりも、醤油の旨味、ほんのりとした苦味が心地よい。ストレート細麺もコシがあって美味い。すごく完成度が高いのに、どこかほっとする感じがするところがご当地ラーメンの良さか・・・★★★★
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