『旭川ラーメン 番外地』
中央区八重洲2-1八重洲地下街北1号 最寄駅:東京
03-3274-5005
無休/平日10:30~21:30、土日祝10:30~21:00
2005年3月19日(土)「味噌ラーメン」
旭川ラーメンなのに味噌ラーメンが一押しらしい。「究極の味噌ラーメン」というのは宣伝文句にしても、どうだろう?油が多すぎる。北海道のラーメンには表面の油層によって冷めにくくなっているものもあるが、それとも違う。スープは昆布の旨味なども出ているが、味噌の味が中途半端でどうも焦点が結びにくい。うーん・・・★★★
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