『東池袋大勝軒 節の一分』

神奈川県相模原市橋本6-2-2 最寄駅：橋本
水曜休/11:00～27:00

2008年8月18日（月）「節中華そば（650円）」
先日食べた「つけ麺」は節ものを強調した点を別にすれば、なるほど『大勝軒』だなと思ったのだが、「中華そば」のほうはかなり印象が違う。野菜や肉の多さといい、酸味のあるスープといい、脂の感じといい、どちらかというと『二郎』を思わせる押しの強さがある。そこに例の魚粉がどかんとのる。無茶するなぁ。でも、悪くない・・・★★★＋

2008年8月1日（金）「節つけ麺（680円）」
池袋『大勝軒』系のラーメンは煮干の旨みが全体を支配しているところが多いが、ここは節モノの味を強く打ち出している。つけ汁のうえにどっかとのっているのは魚粉のかたまり。お好みで混ぜながら食べるという趣向か。やりすぎの感はあるが、それなりに美味い。麺は本家譲りのストレート太麺。店名のダジャレだけは勘弁してほしい・・・★★★＋

『麺屋ごとう』

豊島区西池袋3-33-17 東武ビル 最寄駅：池袋
03-3986-9115
日・第2月曜休/10:45-16:30(スープがなくなり次第終了)

2003年7月10日（木）「らーめん」　
東池袋の名店『大勝軒』直系のお店。本家『大勝軒』はまだ行ったことがないのだが、煮干が香る大勝軒系の味は大好き。そのなかでもここは評判どおり、ウマイッ！の一言。つるりとした太麺は好みではないはずなのだが、ここではスープとの相性がよいのでグー。★★★★＋

『大勝軒』（神奈川新町）

→大勝軒（池袋）系
横浜市神奈川区浦島町1-1　最寄駅：神奈川新町
045-442-0919
無休/11：00～21：00（スープ終わり次第閉店）

続きを読む "『大勝軒』（神奈川新町）"

『大勝軒』横浜駅西口店

→大勝軒（池袋）系
横浜市西区南幸2-8-1 最寄駅：横浜
045-321-3564
月曜定休（祝日の場合翌日）/11:00～22:30

2006年12月31日（日）「もりネギそば（800円）」
今年最後のラーメンはどういうわけか、『大勝軒』の「もりそば」。はじめて2階に案内された。基本的には嫌いなスープではないのだが、どうも大雑把な感じがする。量の多さもさることながら、スパゲッティのような質感の麺がどうにも好きになれない。それと、2階にも常に店員がいてくれないとスープ割が頼めない・・・★★★

2006年8月31日（木）「もりそば（650円）」
久しぶりに池袋『大勝軒』系のお店に行ってきた。本店にはまだ行ったことがないが、この系列のお店は実はあんまり好きではない。それでも煮干の香りが強く出ているところはまだいいのだが、ここはどちらかというと動物が主体。何よりどっさり盛られているストレート太麺が、ぼくにはスパゲッティにしか思えない・・・★★★

2005年8月19日（金）「もりそば」
大勝軒はやっぱりもりそばのほうがおいしいかなぁ・・・でも、もりそばのほうがゆで時間がかかると書いてあったのにあっという間に出てきたのはなぜ？間違ってゆでたやつを好都合と出されたのではないかという疑惑が頭から離れない・・・ま、どっちでもいいんだけど・・・味は・・・うーん、こんなものかなぁ・・・★★★＋

2005年7月17日（日）「もりそば」
このところやたらとあちこちに大勝軒の支店ができているが、大勝軒系で本当に美味しいと思ったのは池袋の『ごとう』だけだ。店内には、魚系のだしの香りがぷーんと漂っているし、美味いラーメンの予感はするのだが、予感だけで終わってしまう感じ。やたらと量の多い麺はスパゲッティーみたいで好みじゃないし・・・★★★

『麺濱』（閉店）

→大勝軒（池袋）系
横浜市保土ヶ谷区和田1‐12‐13 最寄駅：和田町
月曜定休/11:00～14:00　15:00～20:00

2005年2月13日（日）「ラーメン」
東池袋『大勝軒』直系のお店。他の『大勝軒』系よりも醤油が強め、魚ダシはやや弱め。基本的に嫌いな味ではないのだが、やっぱり麺が・・・太めのストレート麺はコシはあるが、スパゲッティーみたいで好きじゃない。それが通常の１．５倍も入っているので、ちょっとゲンナリ・・・★★★＋