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『らーめん しゃもじ』

横浜市南区永楽町2-26-2 最寄駅:伊勢佐木長者町
無休/11:00~14:30 16:30~24:00

20071106181106

2007_11_06shymoji2007年11月6日(火)「しゃもらーめん(700円)」
Ariaqua』と同じく、『玄』の元店主・田中氏プロデュースのお店。『Ariaqua』よりもやや押しが強い気がするが、優しい味の鶏白湯スープ、縮れた平たい麺という取り合わせは同じ。水菜はやっぱりあっているのかな?という気がするが、まろやかな美味しさは心身ともに癒されること間違いなし・・・★★★★

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コメント

先日土曜に行ったら「営業時間の変更」の張り紙がありました。

AM11:00~PM9:00 土曜定休

以前はAM12:00もしくはスープが無くなり次第でしたが、あまり繁盛はしていない感じでなので変更したんでしょう。
麺も自家製から中太麺に変わってしまい、チャーシューも豚バラから鳥に変わってました。

スープは変わってないと思うのですが、麺との相性が自分にとっては合わない気がします。

投稿 家出 | 2007年12月17日 (月) 15時39分

>>家出さま
そうですか・・・微妙に目立たないところにあるので、
けっこう大変なのかもしれませんね・・・
麺が変わってしまったのですか・・・
もう一度食べに行ってみます。

投稿 ひらげ | 2007年12月17日 (月) 23時38分

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