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『らーめん 支那そばや』鶴ヶ峰店

横浜市旭区鶴ヶ峰本町1373 最寄駅:鶴ヶ峰
045-951-0774
月曜・第1、3火曜日休/11:00~14:00、18:00~20:00

20071110124625

2007_11_10shinasobaya2007年10月10日(土)「ラーメン(700円)」
ようやく『支那そばや』の鶴ヶ峰店(正確には支店ではなく暖簾分)に行ってきた。今まで食べた『支那そばや』系列のお店と比べると醤油の味が濃い目。でも、口当たりはまろやかで、角は立っていない。鶏がらベースだが、豚骨もけっこう感じる。そこに魚介系の加わった複雑な味。コシのある細麺もグー・・・★★★★

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