『基 motoi』町田店
町田市原町田4-5-18 仲見世商店街 最寄駅:町田
042-725-5619
11:30頃~14:30頃 17:00頃~20:00頃

2007年8月30日(木)「ラーメン(650円)」
高田馬場『渡なべ』の渡辺樹庵プロデュース。一口目はふわっと魚の香りが漂うが、飲みすすむうちに喉の奥にざらりと豚骨粉が残る重たい豚骨スープが支配的に。麺はつるりとした丸いストレート太麺で、しっかりコシもある。硬めに仕上げられた穂先メンマは独特の食感。全体的に高レベルでさすがという他ない・・・★★★★
| 固定リンク
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/73760/16288014
この記事へのトラックバック一覧です: 『基 motoi』町田店:
» 石焼らーめん 火山 焼豚みそらーめん [硬式テニス好き会社員が贈る、アメブログ体験生活。]
お昼のランチは、
上小塙町の石焼らーめん火山行きました。
いつも石焼らーめんを頼むのですが、
今日は冒険して
石焼らーめんではないノーマルを頼んでみました。
でも、
感想は・・・
石焼らーめんが一番おいしい、という結果でした。
今日食べたらーめんの味は
おいしいと思うのですが、
看板メニューの石焼と比べると
どこのらーめん店でも食べられるな、という印象。
やっぱ、火山いったら石焼を食べるべし。... [続きを読む]
受信: 2007年8月30日 (木) 21時21分
コメント