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『基 motoi』町田店

町田市原町田4-5-18 仲見世商店街 最寄駅:町田
042-725-5619
11:30頃~14:30頃 17:00頃~20:00頃

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2007_08_30motoi2007年8月30日(木)「ラーメン(650円)」
高田馬場『渡なべ』の渡辺樹庵プロデュース。一口目はふわっと魚の香りが漂うが、飲みすすむうちに喉の奥にざらりと豚骨粉が残る重たい豚骨スープが支配的に。麺はつるりとした丸いストレート太麺で、しっかりコシもある。硬めに仕上げられた穂先メンマは独特の食感。全体的に高レベルでさすがという他ない・・・★★★★

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受信: 2007年8月30日 (木) 21時21分

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