『VIETNAMESE CYCLO』

横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナスB1Fクイーンズ伊勢丹　最寄駅：横浜
045-290-5110
10:00～23:00

2006年12月20日（水）「牛肉のフォー（700円）」
昨日に引き続き、「クイーンズ伊勢丹」内のヴェトナム料理店へ。今日は「牛肉のフォー」を頼んだ。昨日食べた「鶏肉のフォー」とスープは同じだと思うのだけれど、どうもニョクマム（魚醤）が強いような気がする。たっぷりのっていた玉葱の量も少なめ。牛肉にあわせてそうしているのか、あるいは単なるブレか・・・★★★＋

2006年12月19日（火）「鶏肉のフォー（650円）」
横浜駅西口地下に新たにできた「クイーンズ伊勢丹」にヴェトナム料理のお店が入っていたので、さっそくフォーを食べてきた。お米でできた麺は日本のラーメンとは別物だけど、まあ、番外編ということで。パクチー以外にミントが効いていてライムも入っているので、タイ風ラーメンよりも爽やか。生唐辛子を加えると、スパイシーでグー・・・★★★＋