『匠Jang』

横浜市西区高島高島2-16 横浜駅東口地下街ポルタ 最寄駅：横浜
045-440-0141

2006年1月13日（金）「みそ担々麺」
担々麺と麻婆豆腐専門のお店。以前、担々麺を食べたときには、山椒の辛味が刺激的でおいしかった。今日は新メニューの「みそ担々麺」を試してみた・・・うーん。山椒は入っていないみたい・・・ファミリーレストランの味噌ラーメンにラー油を入れただけ、みたいな・・・実は普通のラーメンだったんだな・・・★★＋

2005年8月25日（木）「麻辣担々麺」
東口の地下街にオープンした担々麺と麻婆豆腐の専門店。ちょっと辛目の「麻辣担々麺」を注文。担々麺は辣油の強さが先にくることが多い。ここも辣油は強いが、香辛料の強さでけっこう食える。特に山椒のしびれるような刺激がたまらない。挽肉にお新香のようなものがまざっているのも、コリコリしててグー・・・★★★＋