2009年11月7日（土）

今日のラーメン：「超らぁめん（超濁系・醤油味・二刀流麺）（690円）」＠天王町・星川『超らぁめん 麺や 神音』　丸鶏を使った「超澄系」、とんこつを使った「超濁系」、それぞれに醤油・塩・味噌があり、麺も細麺から極太まで数種類が選べる。今日は豚骨醤油、二種類の麺を合わせた「二刀流」で。スープは一見、家系のようだが、家系のようなまろやかさはない。二刀流とはいえ、麺の違いはあまり感じられない。お店の人も「ラーメンにするとあまりわからないかもね」と言っていた。それじゃ意味ないじゃん・・・★★★＋

このところ作っていた新曲のデモトラックが完成した。タイトルは「ろじうらー」→こちら