2009年11月4日（水）

今日のラーメン：「らあめん」＠渋谷『らあめん 渋英』
経堂『英』の系列店（渋谷には同系列の『渋谷三丁目らあめん』もある）。本店ゆずりの本格的豚骨ラーメンが食べられる。すごくパンチのきいたスープなのだが、油が多いわけでも味が濃いわけでもない。豚骨臭もそれほど気にならない。結局、豚骨の旨味の強さがこの重量感を生み出しているのだろう。パリッとした麺、しっとりとしたチャーシューも美味い・・・★★★★