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京のラーメン:「ラーメン(しょうゆ)(750円)」@淀『特製ラーメン 第一旭』 地下鉄を乗りすごして地方競馬場近くの駅まで来てしまった。京都や神戸には『第一旭』を名のるラーメン屋がたくさんある。味の傾向も似ているが、必ずしも系列店というわけではないらしい。ここは何でもありの大衆食堂なのに、やはり『第一旭』。しかも、「特製ラーメン」である。麺は柔らかめだし、スープも京都のラーメンにしては薄い。それでも京都のラーメンっぽく感じるのはどうしてだろう?・・・★★★
オリジナル・キャラが怖すぎる・・・
22:11 ラーメン, 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク
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