2008年10月9日（木）

今日のラーメン：「中華そば（800円）」＠新横浜ラーメン博物館『中華そば 一力』
下北沢『一龍』のルーツにあたる福井県敦賀市のお店がラー博に登場。豚骨鶏がら主体のスープはあっさりしていながらも独特の重みがある。生姜と黒胡椒がかなりきいている。生姜が嫌いな人にはお勧めしないが、くせになる味でもある。薄切りのチャーシューも脂身がぬけていて、美味しい・・・★★★＋

リアルなオバＱはたぶん・・・かなり怖い。