2007年4月4日（水）

今日のラーメン：「支那そば（530円）」＠平沼橋『横浜そば 一文無』
鶏がら主体のすっきりしたスープは、上品な味わい。平凡ということもできるが、ギリギリのところで個性を主張している。細いストレート麺はプチリとはじけるようなコシがあるが、のびるのがやや早く、食べ終わるころにはその食感は味わえない。チャーシューはイマイチ・・・かなぁ・・・★★★＋